英國大學：How To Freshers Week Nightlife?
Photo credits: Kyle Wong
上文略略談過英國Freshers Week的幾件要事，本日就來說說Nightlife相關的。
初到英國上大學，你一開始會覺得，為何英國的年輕人咁飲得，一支一支啤酒面不改容的鯨吞，一晚喝上半瓶一瓶伏特加是得閒事…
直到Night out完畢回家眾人輪流狂吐的時候你才發現，英國人其實唔係好飲得，只是好肯飲而已…
誠然，大概由於天氣冷，英國人出名飲得狠，年輕一代受暴飲(binge drinking)問題在歐洲可謂「惡名昭著」，去一趟Ibiza的夜店，醉倒在路上的人多是英倫出品。
話須如此，去pub去club在大學年齡段的英國人(以至年紀更長的－但這是後話)再普通不過的社交活動，既不(一定)是傷風敗俗的去蒲，亦不是特別奢侈的活動。去pub，喝的雖然是酒類，但就只是找個地方吹吹水而已，就像在香港去喝Starbucks喝珍珠奶茶一樣；去nightclub也就像去唱K，發洩減壓的活動而已－我自己就認識滴酒不沾，大學是基督教社團的，和是穆斯林戴粉紅頭巾的，去夜店照樣每週不誤。
離開倫敦的話，天氣更冷酒精更便宜。概括的說，英國愈北的城市飲得愈勁，以以往是重工業區礦業區的城市尤其為甚。Leeds和Liverpool的酒吧文化出名；而Newcastle的學生夜生活可是全國知名的。有時候，落club甚至會比其他消閒活動而便宜－以我讀大學的Durham為例，落club的入場費再加飲一兩杯，比到電影院去要便宜。不過，上述夜店是「榮獲」歐洲最差夜店這稱號的…
故此，要真正融入英國的學生生活，「飲番咁上下」是少不免的。大概啤酒是個國際間的破冰工具，依我所見，肯飲(或最低限度肯跟去飲汽水)的朋友們，文化語言之間的差異是更容易打破的。
當然，我沒打算叫你每天喝到日上三竿，只是純粹的想說明在英國日常飲酒落club是十分正常。除非你有宗教理由，在Freshers Week之中的不可能不喝。重點是要有自知之明，知道自己的酒量多少，對噪音的忍耐力又有多少。
Photo credits: Kyle Wong
在英國大學一個典型的晚上(“Night out”)，你應會這以下順序去齊三類地點：
1. 宿舍：出發前總要集合，集合時就是開始飲的時間：因酒都是你自己在超市買的最便宜，所以通常也是喝最多的地方。
2.Pub/Bar：兩者的晚上的用途接近，Pub較精於啤酒，而Bar則是雞尾酒的場所。一晚可能會去多於一間。
3.Nightclub：最後的場所，瘋狂跳的地方。酒最貴，所以大家在宿舍就飲了。另外一提，在英國落club，毫無打算 “pull”(=‘go home with someone”)並不出奇－當然這視當時情況而定~
(4.快餐：離開Club後，大家通常都會吃點東西醒醒醉，Pizza和Kehab是熱門)
以下再提幾點，供想join in但又怕自己頂唔到的你。除非閣下飲遍蘭桂坊無敵手，否則還可以參考一下吧。
請勿扮代表。雖然酒量這回事是能練的，但扮自己飲得是完全的廢話：首先別人一眼看穿，其次若你飲到冧就麻煩了。「新手」的話，先確保飲前有吃東西(另一Night out前例牌活動)，然後淨飲一種較簡單：認著最例牌的幾個啤酒和Cider（蘋果酒，較甜)牌子輪着買好了。以上二款一酒精含量較低，二是以品脫為單位較大杯，慢慢飲也不礙事。
飲品的另兩大類別是紅白酒(較高級，不是落Club的首選)；和Spirits例如伏特加和威士忌等。只是在這沒有道地支裝綠茶的國度，常見的mixer是汽水或果汁。到你更有經驗以後再慢慢尋找自己喜歡的。
對學生們永遠有效的籍口..是無錢。不但是在宿舍只是啤酒數罐，還是在酒吧一杯起兩杯止，以上籍口都是天衣無縫…直到你遇上請你飲的人為止。但最好也帶夠能坐的士回家的錢以防萬一。
還是頭暈的話就多喝點水：酒吧會免費供應的。真的要吐的，若你還能瞄準就到坐廁辦事吧－明天的你會對你萬分感激。
Photo credits: Kyle Wong
到Nightclub的話，在你對你的大學城有一定認識之前，還是只參加大學或是Student Union發起的活動好了。若晚上的活動不在校園內，那切記穿點大學的衣物，在Freshers Week有大量的。大學生向的夜店不是什麼高級地方，不要穿你最著緊的衣服－「實出事」。而去House Party的話最好和幾個朋友同去。可是也不用過於擔心回家的路，Freshers Week的幾天間，各大學也有專屬的Frep隊伍，認準他們或是他們的T-shirt，他們總會把你帶回家的。
總而言之，Freshers Week是個試新事情的好機會。經驗所得，對香港來的國際學生來說，Nightlife的文化正是culture shock得最厲害一樣。本文嘗試為此打了一盞燈，讓你試前有點知識和心理準備，了解一下為何英國的生活好像圍着酒瓶在轉那般。當然，選擇還是你自己的。
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