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十個日本最愛的地方(下)

考試節期終於結束,我也可以回到日常寫文章的生活了。先來繼續介紹我在日本所推薦的地方。 下北沢 東京都 下北沢著名的鐵路交叉,目前已被地下線路取代 若我在東京時有一天半天的閒餘,那我第一件會做的事,便是從新宿(或是渋谷)坐火車,到下北沢去。 下北沢是東京大學附近的區域,也肯定是我在日本最喜歡的其中一個地方。對於年輕人來說,你會喜歡的事情,食物還是店鋪,都可以在這裡找到。 例如說:型格的咖啡室,唱片店,同樣有型的書店,機鋪,便宜的時裝店,各國美食的餐廳,還是各式各樣的精品店,裡面賣着一大堆史上最「唔等使」,但你還是很想買的東東。 樣樣都好似好得意,但都係冇用 每次到下北沢,從南口出發,花上半天在區內錯綜複雜的小路上閒逛,重會找到新的驚喜。 要到下北沢,可於新宿乘坐小田急線,或是從渋谷乘坐京王線。 上野公園 東京都 東京並不是個經過良好規劃的城市。整個南關東地區,說穿了就是連綿不絕的建築物,要找到綠地可是十分困難。上野公園大概會唯一在東京中心也可感受到一些清新空氣的地方。 上野公園以其博物館群著名,但我沒有去過。通常來說,在夏天的時候,可以到公園中的湖上踏水上單車。我甚至在船上野餐(食物和飲品當然要自備) 在春天的櫻花季,或是秋天的紅葉季,這裡的風景也很漂亮。 上野公園當然就在上野站旁。 伏見稲荷大社 京都府 不就是一個普通的神社嘛 京都是日本的古都,市內有成千上萬的寺廟和神社。遊京都經常出現的一個問題,便是很難選擇到那裡去。最著名的將處固然是必去吧?但遊人之多,不免會破壞古剎莊嚴的氣息。至於其他的寺廟?除非閣下是歷史、宗教或是建築的專家,否則根本看不出它們之間的分別。 為了解決這個問題,請容我介紹位處京都南部近郊的伏見稲荷大社。 在每個神道教神社的門前,都一定有個橙紅色的鳥居,象徵着由世俗和神聖世界之間的地界。鳥居可說是神社的標誌,在地圖上它也代表着神社。 不過,一般的神社裡只在入口處設置一個鳥居。而在伏見稲荷,鳥居數目成千上萬。 真的是這麼多。 紅隧(?) 在炎炎的夏日,京都本來會熱得像蒸氣爐一樣。不過,伏見稲荷的鳥居多得就像在建隧道,再加上在山中,上山的路走起來比想像中的要容易得多。雖然走到最頂要花好幾個小時,而畢竟可以隨時回頭下山嘛。 入口(和第一個鳥居)就在JR奈良線的稲荷站的前方。 即食麵博物館 大阪府 作為一個久居於飯堂環境下的人,我可以告訴你,即食麵是世界並其一最偉大的發明。 即食麵是由在台灣出生的安藤百福發明的。在二戰後,他在大阪市北部的池田建立了自己的工場,也就是日清的前身。在即食麵愈發成為我們日常生活的一部分的現在,日清便建立了這座博物館來紀念他。 嗯…這個夠飽了吧? 在館中除了可以看到即食麵的由來和其製造方法,還可以一看牆上各式各樣的即食麵產品,數目是驚人的多。 博物館中最有意思的部分是可自製只屬於自己的杯麵。然而,這博物館深受日本學生們的愛戴,排隊是少不了的。 池田是大阪以北一個不起眼的住宅區。要到那裡,可從梅田站坐阪急宝塚線,到池田站下車再依指示走便是。又或者跟着其他遊客:所有在池田而像遊客的人,都是到即食麵博物館去的。 松山 愛媛県… Continue reading

My Top Ten Off-the-Beaten-Track Destinations in Japan (2)

Continuing on from last week, my top ten off-the-beaten-track destinations in Japan: trains no longer stop on this platform Shimokitazawa 下北沢 , Tokyo Every time I have a spare afternoon in Japan, the… Continue reading

My Top Ten Off-the-Beaten-Track Destinations in Japan (1)

Japan has been a country that I have always liked. A family favourite, I used to visit the land of the rising sun at least once a year. Instead of visiting as many… Continue reading

十個日本最愛的地方(上)

先前有空的時候,用Google Map弄了個「Places I’ve been to」的東西(其實Facebook也有相類似的功能,不過我嫌它不夠精細,所以還是自己弄了一個)看了看才發現,原來我真的很幸運,已經有機會到過很多地方,看看世界不同的一面。 用圖書館的電腦看這張圖(果然有夠不專心),電腦慢得連底下的地圖也無法載入,只看到圖上一個一個的pin。然而,某處的pin居然足夠勾畫出國家的形狀。我去日本的次數果然比較多…日本是一個我和我家也十分喜歡的地方,多年來的重遊讓我在它的國境內累積了為數不少的pin。很可惜的是,要像以往一般的重遊,看來可能性是不大的了。 在溫習之間研究blog中應該要寫什麼的我忽發奇想, 那不如就介紹一下日本之中我最喜歡的, 特別是在香港人圈子中不太著名地方好了。這樣的「遊記」既沒有限期,便肯定不會脫期了吧。(笑)以下的是我到日本多次下來的精選:這些雖然都不能全用日語「秘境」一詞來形容,但不是東京鐵塔、大阪城之流就是了。 (排名大約為北方到南方,北海道到九洲的順序)

Europe 12′: Zaanse Schans 荷蘭的Stereotype

上一篇在阿姆斯特丹。在運河之間的橋上忽忽走過之時,我真正的感覺到,荷蘭擁有的當然不止是風車。 正如你不能夠從一本書的封面去推斷這本書好不好看,我們又怎可以以我們對一件事情或一個人刻板的印象(stereotype這詞遠比其中文翻譯的「老套/陳規」要精闢)去推斷一整個國家之中千千萬萬人的生活都是如此呢? 作為生活習慣不怎麼Asian,但生活在英國的Asian,我早就應該明白這個道理。 然而,一件事情能成為Stereotype,自然有它的過人之處,否則它也不會被其他人認為這就能代表一整類人。正如西方社會認為香港人都是武林高手,不就是因為我們的功夫電影聞名世界嗎? 話題扯遠了。我想說的是:風車當然是荷蘭著名的地方,但切記這並非唯一值得看的東西。 想在阿姆斯特丹附近看風車,Zaanse Schans會是其中一個最佳的地點。從阿姆斯特丹中央站在火車到Koog-Zaandijk站,也不用20分鐘就到。整個區域是個開放式的博物館,但追求「看真的風車」的你也不用擔心:這裡的風車雖然都有被修復過,但你能看見的都是源自17世紀的「真跡」。 從火車站走到風車的區域,一路上都有清晰的指示。令我汗顏的是,來往的遊人大多都是亞洲人,難道我們的國際視野都是這麼狹窄,都只以為這就是荷蘭嗎? 從火車站到村落之間有一條現代,可打開讓船隻通過(就像Tower Bridge一樣)的橋。從那裡,整個村落可說是一目了然。 不過說真的,即使真正的荷蘭就只是這個樣子,我相信很多人也會願意就在這個漂亮整潔(甚至有點太過整潔)的小村落中,和風車一起渡過餘生的。 既然是個旅遊區,當然少不了介紹荷蘭物產的部份。這裡就有芝士和木鞋的工場,展示着傳統的工藝。在這些手工藝不再主流的年代,也許只有透過旅遊業,才可以繼續保留這些重要的歷史文化。 看著一排排的風車,我心裡就覺得,這個世界真的很大,有很多很值得看的東西。又多一個理由(籍口?)多點去見識世界。 在荷蘭只留了短短的兩天左右,便坐火車出發到下一站:巴黎去。這也是這趟歐遊的最後一站。請大家繼續準時收看!(假設巴黎的遊記不會爛尾的話…) PS. 回程的時候,橋打開了。

Europe 12′: 一天的Amsterdam 運河 單車

說起荷蘭,你會想起什麼? (給大家幾秒鐘想想…) 我大可跟大家打賭,你的答案裡包含「風車」兩字。 似乎我們這群孤陋寡聞的人,都只會想到這個最公式化的老套答案。 但你只需在阿姆斯特丹逗留那怕只有一天,你就會發現,荷蘭所有的不僅僅是風車。 呃….但我們的確只留了實在是不足夠的一天。 在這有限的時間內,One Day Free Tour就是最有效率的遊覽方式。之前在漢堡時,同樣的因為只有一天左右的時間(其他時間都用來看模型了…),也參加了這樣的Tour。

Europe 12’:夢想成真之地﹣Miniatur Wunderland(下)

(承上集,繼續在漢堡的一個舊倉庫裡環遊世界) 上回說到漢堡為藍圖的Knuffingen市。除了市中心的繁華,展館也把整個市郊搬到檯上。看看這個遊樂場和演唱會,真實得讓我也想坐坐摩天輪,聽聽歌(不過台上的那個大佛是什麼的一回事…)。 但還是讓我直接帶大家看重點吧:Knuffingen機場。這是展館最新的部分,是一個完完全全,由飛機維修庫到停車場也有的機場,比一個普通的班房還要大的機場。不過,這不代表模型並不精細,你連停車場的閘門也能找得到。 然而,機場的主角當然是停機坪和跑道。只需看看這段Youtube,你就會知道,這個機場令我感到多麼的震撼。 對!這裡的飛機會升降!整個機場的設計完全是德國式準確的代表。當飛機降落後,它們會自動的停至停機坪上的一個空位,接着巴士、行李車、油車等便像流水作業一樣的輪流為飛機服務,正至航機再排隊起飛為止。(這程序甚至準確到一個地步,凌晨時不會有航機升降。 夠誇張了吧? 在機場旁邊的是阿爾卑斯山展區。首先映入眼簾的是大家都熟悉的新天鵝堡(也就是迪士尼的那一個)。 接着的風景,我還是讓圖片說話好了。 瑞士山區(肺?) 看起來很小?其實它是這樣大的… 除了壯觀以外,我以再想不出其他形容詞。我甚至不知道,究竟這個,還是真正的瑞士山區才是更壯觀的一個。 我們就這樣的在館中一直的看,一直的用敬畏的眼神觀賞着在我的眼前,我們小時候的夢想,直到關門為止,我們才依依不捨的離開。(還在大門外拍了一兩張「傷心」的照片) 這樣說吧,若模型從沒有在你生命中代表過任何東西的話,Miniatur Wunderland是個值得一去,最低限度去看看那個驚為天人的機場,拍幾張到此一遊照,嘩幾聲的地方。 但﹣如果你像我一樣﹣,曾經透過它們去認識,去創造世界的話,請把下面的地址記下:這是你一生中絕對不能錯過的地方。 Miniatur Wunderland Kehrwieder 4, 20457 Hamburg, Germany

Europe 12’:夢想成真之地﹣Miniatur Wunderland(上)

離開了柏林,下一站是漢堡 (Hamburg),在德國北岸的港口城市。 去漢堡有兩個理由:一是去見見之前在西班牙認識的朋友,二是去追尋一下兒時的一個夢想。 若你是男生的話,有一樣東西曾在我們的人生中佔有重要的地位。你大概曾和他同床共枕,朝夕相對,雖然不一定是你最後的愛情,縱然它的重要性都漸漸減退,被放在一旁,但他總會在心中的一個角落存在。 各位,你想起了你們的模型了嗎? 對我來說,不論是看書,煲劇,打機等等的消閒,都是一個讓我進入一個自我想像,脫離現實世界的方法。在我小時候,iPad還沒有出現的年代,我們就是用一架架車仔構造出我們的理想世界。那時候,唯一的問題就是不夠地方,不夠時間。 到人長大了,自然而然便會把這些「玩具」收起,進入「正常」的生活。然而,我心裡總有那一點點的寄望,能把這樣的夢想重現。 Miniatur Wunderland (Miniature Wonderland,縮小樂園?)就是這樣的一個地方。顧名思義,這是個模型展館。但它可不是普通的世界之窗:這是全世界最大,最精細的模型火車系統。 何謂最大?那裡單是火車路軌就有超過12公里,差不多比港島線還要長。 夠誇張了吧?如同很多港口城市,漢堡的岸邊有很多廢棄了工廠和倉庫。一對攣生兄弟就在這些用不着的建築裡開始興建他們心中的夢想世界。由2001年開業開始,這裡的模型愈建愈大,差不多每一年也有新的部件建成。到了現在,在倉庫之中已可找到德國、美國、北歐和瑞士,精細的國景。 這裡的模型火車絕大部分都是可以動的。而且,它們不止會笨笨的在兩個地方之間徘徊,而是有一完整的程式指示它們。例如,火車站的巴士只會在火車進站停車以後才會開出。這裡心有一整套的交通燈系統,車子遇到其他車輛會自動懂得迴避。 事實上,展館裡有一所控制室,裡面的系統猶如真正的鐵路控制室。我們打趣說,在這房間外控制火車,大概就是我們的Dream Job了。  就讓我帶大家遊遊世界吧! 先由美國開始。美國的鐵路助長了西部的發展,所以這裡的景觀也以峽谷等傳統西部的景觀為主。 我走過的時候在想,可惜這些飛機不會飛。但後來… 除了這種較荒涼的地方,美國西部也有很多城市。拉斯維加斯應是其中一個最著名的吧。 賭城模型版 賭城當然是愈夜愈美麗,但我們想不到的是… 這裡居然還有分晝夜!大約每十五分鐘就會轉換一次。拉斯維加斯的夜景又如何呢?(圖左的火箭還會升空) 接着我們回到歐洲,到北歐看雪景。 氣象站。周圍的風景有沒有聖誕節的感覺?  可是長年的積雪,並沒有阻止鐵路的來臨… 挪威(?)的小漁村 這艘遊輪有時會離開船塢,在湖上航行(對,這個湖是液態的) 再去德國…這裡的德國有好幾個部分,先來看看這個名叫Knuffingen,實際上不存在的城市。話雖如此,裡面的建築都是參照漢堡的地標建造的。我們來Miniatur Wunderland以前,剛參加了一個City Tour:我可以保證,它們幾可亂真。 漢堡火車站:裡面連商店也在它們應在的位置。(按此看現實世界的車站) 實在是一模一樣的…… Continue reading

Europe 12′ :世界之窗花園版 Garden of the World

先給大家看張照片,讓大家猜猜我的所在地。 你大概很難想像,但這裡不是中國,不是韓國,不是日本,也不是中東,而是柏林市郊的Garden of the World。對,這裡是德國。 Garden of the World是德國政府和柏林的姊妹城市合作而修建的花園,初建成的時候只是一個普通的公園。後來,柏林市政府邀請了來自中國的技術人員,以柏林重新統一為題建造一個中式庭園。庭園在2000年建成後,柏林市政府又邀請了日本、韓國,甚至中東和意大利的專家修建各國傳統風格的庭園,才令Garden of the World有了現在的規模。 由於花園都是由本國的人員設計和建造,所有的部份都用上傳統的興解方法,造得和它們本國的庭園一模一樣。在它們其中遊走的時候,再配合上當天的熱天氣,自不免有置身於亞洲的感覺。 中式庭園是整個園地中佔地最廣闊的,也是歐洲最大的同類庭園。假山,迴廊和湖景一應俱全,就像從北京複製過來了。想不到在歐洲也能看到這麼中國風東西。說真的,我很懷疑,在中國還能不能看到這樣別致的庭園。 若你告訴我,這個佈滿荷花的水池拍於是江南某個小鎮,我大概會相信的。這個中式庭園甚至還有一個茶座,讓遊人在這麼優美的環境試試不用類型的茶。不過,本着很快會回港,我們就沒有試。 繼續看看這個中式庭園的風景。 婉轉的迴廊 我們還看見這個孔子的雕像。根據我極有限的德文知識,上面的名言應該是「己所不欲,勿施於人」? 除了中國的庭園外,韓國和日本的兩園也是焦點所在。 不過,這兩個國家的庭園和中國的不同,都是走簡約風的。 日本的「融水園」是傳統的禪系庭園。在這個沒有櫻花的季節,看起來的確及不上中式庭園的雄偉。不過,從網上的圖片所見,花見(櫻花季)時風景也能比上日本的一些賞櫻地點。坐在庭園正中的「茶屋」(就個下面的那個建築物,其實就是個休息室),看着外面炎夏之中一片片綠油油,我開始明白,心靜自然涼的意思。 韓國的「首爾園」是三個東亞庭園之中最不像花園的,看起來就像古裝韓劇裡面的房子。據聞這座房子也是照着以往的方法建成的。不過,就這樣看這個房子,和它周圍的花草所構成的風景,我絕對會考慮住在這裡。若我付得起的話… 女將軍(?!) 既然說是「世界」的花園,這裡當然有東亞以外的代表。首先有穆斯林風的阿拉伯庭園。雖然這個花園看起來也很漂竟,但設計上真的很像我到過的赫內拉利費宮(El Generalife,在西班牙),所以這個「仿製品」就自然而然的被「真跡」比下去… 但其實還是很有氣勢的 至於歐洲的代表,因為歐洲人在這方面的保育工作做得好,就是街邊也有些上百年卻還是歷久常新公園,所以在這十年來興建的公園就較失色了。不過,英國的代表,照着Hampton Court Palace所建的樹迷宮倒是十分壯觀。特別是,當你在裡面轉來轉去差不多半小時,終於找到終點的觀景塔,並在其上欣賞迷宮景觀的時候。 誰說盛夏的花不艷麗 真的搞了半個鐘… 要到Garden of… Continue reading

Europe 12′: 柏林 德國人的地標

繼續說說柏林。 若果你在柏林的小攤檔上買明信片,那我敢打包票,明信片上出現最多的,會是這個。 勃蘭登堡門(Brandenburg Gate)。柏林市中心的地標。 地標是一個很奇怪的概念。它並不代表任何一種建築物,但任何建築物都可以成為一個地方的地標。(事實上,它可以連建築物也不是)只要當地的居民覺得它足夠重要,有留下來的價值,能夠代表他們的城市,這個東西就會成為地標,讓世界各地的人透過一張一張的明信片去認識他們。 所以, 想了解一個城市的價值觀,大可以看看這城市的地標是什麼,它們長成什麼樣子,有什麼用途等,便可大約知道這個城市的居民覺得什麼最重要。先去Wikipedia抄一些勃蘭登堡門的資料: 它本是柏林城牆的一道城門,在1688年興建。這城牆並沒有軍事上的用途,而是作海關之用。 但詼諧的是,在德國興起的年代,這城門變成了德國軍事力量的展示場,軍隊巡遊的地方,納粹黨人把它用作黨的記號。 到了冷戰年間,因柏林圍牆就在其面前穿過,這裡成了無人區。直到圍牆倒下,東西柏林的人都湧到的城門前慶祝。那時拍下的一張張照片將這裡塑造成德國統一和自由的標誌。 這個故事夠傳奇了吧。一道本來很宏偉,但其實不關鍵的城門,在歷史的洪流下,幾可代表了德意志民族幾百年的興衰。 和很多民族一樣,德國人很為他們的歷史而自豪。然而,最令人敬佩的是,他們很尊重歷史,尊重記錄。即使德國歷史上有很多污點,但他們從不介意把事實的全部都說出來,讓世人自行分析它們的好與壞。 所以,即使勃蘭登堡門是德國最黑暗幾年的標誌,即使拿破崙當年打敗普魯士後曾在此舉行勝利巡遊,即使它在二戰變成殘垣敗瓦,在冷戰時日久失修,柏林市政府還是要花上幾百萬歐羅來修復它。 這是德國學習了以往的過失,重新站起來,再move on的標誌。 一個城市一止一個地標。尤其是像柏林這樣文化多元的城市。就在勃蘭登堡門前向南數百米,你會看見這個。 這是歐洲被害猶太人紀念碑(Memorial to the Murdered Jews in Europe)。 看到這一磚磚,看起來井然有序但其實上不對稱也沒有系統的東西,大家會想起什麼?我想到的是墓碑。墓碑想說的東西不言而喻了吧。 在紀念碑中遊走,很容易讓人迷路,甚至有點頭暈。這正正是紀念碑想表達的東西:有些東西,開始的時候好像很有道理,十分應該,但若不經思考,盲目的做下去,可能變得迷失,完全失去原來的意義。(我們三人還真的迷路了,分開了以後用了好一會才找回) 非常政治不正確的帶一句,這個地方真的很適合打War Game。被射擊遊戲訓練過的腦袋,在每次轉角都彷彿凝着一口氣,生怕會出現敵軍,然後…就沒有然後了。也許當時猶太人的心境也是一樣,面前的路不同,但看起來還是一樣的沒有希望。 在紀念碑的中央(假若你能找到的話),有個資料館,裡面記載了能追查得到的,每一個遇害猶太人的名字。就像在布拉格所看的一樣,進去之前,最好有點心理準備。那些驚人的數字和名字不會讓你太高興的。但願這樣能讓大家反思,從歷史中學習吧。 也許你會覺得,當年的德國人對猶太人做出了這麼令人髮指的事情,這樣立個碑也是很應該的吧?那請容我告訴你兩件事。首先,在大約十年前興建紀念碑的時候,德國的猶太人社群其實是反對的(他們覺得沒有必要)。支持而且執意要興建的,反而是柏林市民。 另外,這個紀念碑建在市中心,本來是柏林圍牆無人區的空地。簡單點說,就是市區的黃金地段。這樣算吧,換作是香港政府,我們大概也是建一個地標吧。像The Landmark的那一種地標。 Brandenburg Gate,… Continue reading