蘇格蘭西海岸風情畫 — Isle of Bute

和十九世紀間湧到 Bute 度假的大眾一樣，我在格拉斯哥簡約得來宏偉的中央車站出發，坐火車到渡輪碼頭去。只是在車站的巨型圓拱下，列著的不再是再是蒸氣機車，而是新穎的，有無線上網的電車。沿著漸漸擴闊的 Clyde 河南畔行走，約四十五分鐘的路程，從鬧市直到西海岸的寧靜，從2018回到二十世紀初，英國海濱度假的頂峰。

英國「常餐」— Meal Deal

走進超市買個Meal Deal，在雪櫃前的選擇之多，其中有上百萬種配搭。不過，任何Meal Deal總是由三個永恆不改的部件組成—主菜，配菜和飲品—活像基督教神學一般的三位一體缺一不可。