早午晚皆宜的English Breakfast

而英式早餐，有時是個偽命題：它不但不一定是English，而且還可以不是Breakfast。本文就來探討一下早餐裡面到底有什麼。

Eltham Palace: 南倫敦的大亨府第

兩夫婦找來著名的建築師，再花上數年時間把將Eltham大重修。也許新派建築設計總會惹人反感，建築師妥協的沒對室外做什麼翻天覆地的改變；然而大宅的室內才是精髓所在，甚至可謂二十世紀室內設計的顛峰之作。

英式詞彙記：雞蛋煮法大全

說起港式早餐，腦海中自然想起茶餐廳的例牌A餐：煎蛋多士，再加上火腿通粉*。茶餐廳A餐預設的，似乎總是煎蛋。英倫沒有港式茶記的詩意，比照「西煎雙蛋」等對聯似的名句，英國早餐店機械式的「2 Fried Eggs」雖然滿足每餐都在計算卡路里的分子，但論文采就確實被比下去。

United Kingdom v. Great Britain 尋找「英倫三島」的故事

英格蘭，不過是其中面積最大，人口最多的部分，直到現在也是經濟政治的先驅。大概因此，在東西文化初接觸的時候，中文譯名「英吉利」漸漸的就變成了代表全國的名稱。